dil
Klasik gibi emaye kaplı tencere Çift sap emaye tenceresi , mükemmel ısı dağılımı, reaktif olmayan pişirme yüzeyleri ve zamansız estetik çekicilik sunar. Bununla birlikte, uzun vadeli performansı ve güzelliği önemli ölçüde uygun temizlik tekniklerine bağlıdır. Çıplak dökme demir veya paslanmaz çelikten farklı olarak, emaye, cam benzeri yüzeyinin yongasını, çizilmesini veya bulanıklaşmasını önlemek için özel bir özen gerektirir.
Yüzeyi Anlamak:
Emaye kaplaması aslında metal üzerine kaynaşmış bir cam tabakasıdır. Bozulduğunda dayanıklı ve asitlere ve lekelere dirençli olsa da, aşındırıcılar tarafından çizilebilir veya şiddetli etkilerle yontulabilir. Temizlemenin anahtarı, etkinlik ile birleştirilmedir.
Temel temizlik adımları:
-
Tamamen soğutun: Asla sıcak bir çift saplı emaye tenceresini soğuk suya daldırmayın veya doğrudan sıcak yüzeye soğuk su uygulayın. Sert sıcaklık değişimi, emayeyi potansiyel olarak çatlatarak veya çılgınca termal şoka neden olabilir. Temizlemeden önce tencerenin doğal olarak oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.
-
Başlangıç Durdurulması ve Sıyırmak:
-
Tencereyi kullandıktan hemen sonra ılık suyla doldurun (bir kez yeterince soğutulduktan sonra). Bu, gıda kalıntılarının emayeye sertleşmesini ve bağlanmasını önler.
-
Sıkışmış yiyecekler için ılık suya birkaç damla hafif bulaşık sabunu ekleyin ve 15-30 dakika bekletin. Belirli proteinleri ayarlayabildiği için ıslatmak için aşırı sıcak su kullanmaktan kaçının.
-
-
Nazik yıkama:
-
Özellikle yapışmaz veya hassas yüzeyler için tasarlanmış yumuşak bir sünger, bez veya naylon fırça kullanın.
-
Az miktarda hafif, aşındırıcı olmayan bulaşık sabunu uygulayın.
-
İç, dış ve çift sapların etrafını hafifçe ovalayın. Özellikle jant ve kolların yakınında, yiyeceklerin toplanabileceği çatlaklara dikkat edin.
-
En önemlisi, kaçının: Çelik yün, metal ovma pedleri, sert toz temizleyiciler veya aşındırıcı süngerler (yeşil Scotch-Brite tipi gibi). Bunlar emaye yüzeyini çizecek, yüzeyi donuk olan ve boyama ve daha fazla hasara karşı daha duyarlı hale getiren mikro-inatlamalar yaratacaktır.
-
-
İnatçı Kalıntı ile mücadele:
-
Kabartma tozu macunu: Yanmış yiyecek veya lekeler için kabartma tozu ve su macunu yapın. Etkilenen alana uygulayın ve 15-30 dakika bekletin. Yumuşak bir sünger veya naylon fırça ile hafifçe ovalayın. Kabartma tozu hafif aşındırıcıdır, ancak hafifçe ve az miktarda kullanıldığında emaye için genellikle güvenlidir.
-
Nazik kaynama: Yaygın sıkışmış yiyecekler için tencereyi suyla doldurun ve bir çorba kaşığı kabartma tozu ekleyin. Birkaç dakika hafif bir kaynamaya getirin, sonra ısıyı kapatın ve soğumaya bırakın. Isı ve alkalinite kombinasyonu enkazın gevşemesine yardımcı olur. Soğuduktan sonra, her zamanki gibi yıkayın.
-
Beyaz Sirke Çözümü: Sert sudan kaynaklanan mineral birikintileri (beyaz, bulutlu film) için, tencereyi eşit parça beyaz sirke ve su çözeltisiyle doldurun. Bir kaynamaya getirin (kuvvetli bir şekilde kaynatmayın), sonra ısıyı kapatın ve bir saat bekletin. İyice durulayın ve hafif sabun ve su ile yıkayın.
-
-
Kapsamlı durulama ve kurutma:
-
Çift saplı emaye kabını temiz su ile son derece iyi durulayın, tüm sabun, kabartma tozu veya sirke kalıntısının çıkarılmasını sağlayın.
-
Tencereyi, çift kulpların etrafındaki ve altında alan da dahil olmak üzere yumuşak bir havlu ile kurutun. Bir rafta baş aşağı hava kurutma da etkilidir. Nem, özellikle dış tabanda veya kulplar ve tencere gövdesi arasında oturan oturma, zaman içinde maruz kalan metal kenarlarda pas oluşumuna katkıda bulunabilir.
-
Önemli Hususlar ve Kaçınmalar:
-
Bulaşık yıkayıcı kullanımı: Birçok modern emaye tenceresi bulaşık makinesi güvenli olarak etiketlenirken, el yıkama uzun ömür için şiddetle tavsiye edilir. Bulaşık makinelerindeki sert deterjanlar ve yüksek etkili sprey, emayenin parlaklığını yavaş yavaş donatabilir ve özellikle jant ve kolların etrafında yontma riskini artırabilir. Bir bulaşık makinesi kullanıyorsanız, diğer eşyalara çarpmasını önlemek için tencereyi güvenli bir şekilde yerleştirin.
-
Ani sıcaklık değişikliklerinden kaçının: Daha önce vurgulandığı gibi, soğuk su eklemeden veya bir lavaboya yerleştirmeden önce her zaman tencerenin soğumasını bekleyin. Soğuk bir çift kollu emaye tenceresini doğrudan yüksek bir ısı kaynağına yerleştirmekten kaçının; Yavaş yavaş ısınmasına izin verin.
-
Ahşap veya silikon mutfak eşyaları kullanın: Emaye sert olsa da, metal mutfak eşyaları, özellikle jant veya tutamaçlara çarpıyorsa, aşırı kuvvetle kullanılırsa potansiyel olarak çiziklere veya cipslere neden olabilir. Ahşap, bambu veya silikon mutfak eşyaları daha güvenli seçeneklerdir.
-
Depolamak: Yongayı önlemek için dikkatlice saklayın. Mümkünse doğrudan tencerenin içine ağır eşyaları istiflemekten kaçının. Tencereleri istifliyorsanız, emaye yüzeylerini korumak için arasına yumuşak bir bez veya kağıt havlu yerleştirin.
Uzun süreli koruma:
Tutarlı, nazik temizlik, çift saplı emaye tencerenizdeki emaye kaplamasını korumanın en etkili yoludur. Dökülmeleri ve kalıntıları ele almak, daha sonra sert temizlik yöntemlerine duyulan ihtiyacı derhal önler. Emayeyi periyodik olarak herhangi bir yonga veya çatlak olup olmadığını inceleyin; Pişirme yüzeyindeki küçük yongalar tencereyi kullanılamaz hale getirmese de, pas veya daha fazla hasarı önlemek için ekstra dikkat gerektirirler.
Bu profesyonel temizlik yönergelerine bağlı kalarak, çift saplı emaye potunuzun işlevselliğini, estetik çekiciliğini ve değerini korumasını sağlayarak sayısız öğün için güvenilir hizmet sunmasını sağlarsınız. .
